Ilmu makanan restoran
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Indoeduka |
| Pengarang | : Daru Wijayanti |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Yogjakarta |
| Tahun terbit | : 2017 |
| ISBN | : 978-602-6559-11-1 |
| Subyek | : |
| Klasifikasi | : 642.5 sur i |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : 1 |
| Halaman | : 144 hlm;20x14cm |
| Lokasi | : 642.5 |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku Teks
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 809.2017.01 | Perpustakaan Pusat | Ya | |
| 2 | 809.2017.02 | Perpustakaan Pusat | Ya |