Pengasapan IKAN BANDENG Tanpa Duri Menggunakan Asap Cair
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : Intimedia |
| Pengarang | : Fronthea Swastawati,M.Sc. |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Malang |
| Tahun terbit | : 2023 |
| ISBN | : 978-602-1507-75-9 |
| Subyek | : Proses dan Teknik Khusus Memasak |
| Klasifikasi | : 641.7 Fro p |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : I |
| Halaman | : XIV + 78 Hal, 14 cm x 21 cm |
| Lokasi | : 600 |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku Teks
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 52077.c1 | Perpustakaan Pusat | Ya | |
| 2 | 52078.c2 | Perpustakaan Pusat | Ya | |
| 3 | 52079.c3 | Perpustakaan Pusat | Ya | |
| 4 | 52080.c4 | Perpustakaan Pusat | Ya |