PENGETAHUAN DASAR PENGOLAHAN MAKANAN INDONESIA
Keterangan Bibliografi
| Penerbit | : PT Grasindo |
| Pengarang | : RETNO WIDYATI |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : JAKARTA |
| Tahun terbit | : 2001 |
| ISBN | : 979-695-202-6 |
| Subyek | : |
| Klasifikasi | : 611.1 WID P |
| Bahasa | : Indonesia |
| Edisi | : 0 |
| Halaman | : 58 hlm;27x20cm |
| Lokasi | : 600.C.TEK |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku Teks
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | PMI01770.01 | Perpustakaan Pusat | Ya |